100年続く店づくり、
お客様によりそうおもてなしを。
「心から喜んでいただくために」
アルバイトさん・パートさん含め、社員全員がその想いを胸に
お客様をお迎えしています。
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不定期募集
お座敷での
立ち居振る舞いから
魅せる
襖の開け方、畳の歩き方、着物の着方に
言葉遣いなど、和のおもてなしの基礎から
学ぶことができます。
魅せるマナーや所作だけでなく、
「また来たよ」という常連さんからのお声掛けに
“おもてなし”の本当の喜びを体感できます。
丁寧な所作と心配りで
美食時間を引き立てる
食器やインテリアにもこだわった
格式ある空間でコートのお預かりから席への
ご案内と、細部まで気を配る接客が身につきます。
記念日やお祝いの席も多いので、お客様の
タイミングに合わせた接客を心がけています。
スイーツと笑顔で
お客様を幸せに
何度もご来店いただく方や、
贈答用としてご購入いただくなど、
色々な方に出会え、やりがいもあります。
幅広い年齢層のお客様とのやり取りの中で自然と
自分のスキルが上がっていきます。
お客様をより
華やかな気分に
「ヴェネチア仮面祭」のイベント企画や
体験工房など、お客様に喜んでいただく仕掛けが
たくさん。カフェでは毎日カンツォーネの
生演奏もあります。日本だけではなく海外からも
来館される為、お客様に合わせた臨機応変な
対応が求められます。
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当店でしか味わうことができない空間・おもてなしを提供し、
何世代にもわたりお客様にご来店いただけるように
時代と共に進化させるべきことと、守り伝えていくべきことを
常に考えて運営しております。
