学歴不問
正社員経験不問
職種未経験OK
職人って、すぐに包丁を握らせてくれなかったり、カウンターに立たせてくれない…。イメージを持っていませんか?旬未あらやは、例え新人さんでも「やりたい!」と言ったことをすぐに実現させる、そんなお店です。
調理学校は卒業したものの、
未経験とほとんど同じ
スタートライン。
そんな時に見つけたのが
職人肌な人が多い板前のお仕事。
「仕事は、見て覚えろ」
なんて言われるのだろうか…。
一人前の板前になるには、
ものすごい時間がかかるんだろうな。
初めは不安でいっぱい。
そんな未経験の僕にも
放っておけない性格の大将は
包丁の使い方や出汁のとり方など
基本的なことを
ていねいに教えてくれました。
このお店は、新人だからと言って、
ほったらかしにするようなことは
一切ありません。
むしろ、新人自ら
「やりたいです!」と言ったことに
何でも挑戦させてくれます。
他の店で板前修業している友人は
「まだカウンターにも
入らせてもらえない…」
と嘆いていたけど…。
僕はこの店に入ったおかげで
包丁も触らせてもらって、
ついにカウンターデビュー!
大将や常連さんに
温かく見守られながら日々精進。
未経験のみなさん。
ボクと一緒に
一人前の板前、目指しませんか?
きっと他の店では味わえないような
成長を感じられますよ。
(20代/社員)
旬味あらやは
常連さんが9割を占める、
居心地の良い日本料理のお店。
今回は、一緒に成長してくれる
板前さんを探しています。
経験のある人も大歓迎ですが、
未経験からでも板前デビューができます。
はじめの1ヶ月は、
調理補助、清掃から。
修業というよりは
まずお店のことを知って
好きになってほしいという思いから。
最終的には、
調理師免許の取得を目指します。
その後、プロの板前は必須の
「調理師免許」の取得や
将来的に独立することもできます。
未経験で始めたスタッフが
今も活躍中です。
手作りにこだわった
本格板前料理を学ぶチャンスです。
少しでも「食」に興味のある方、
ご応募お待ちしています。
もちろん、経験者の方も大歓迎です!!
≪失敗歓迎≫
板前という職種は
一見厳しいというイメージですが、
今は「優しく丁寧に教える」が基本!
アットホームな職場で
「見て覚えろ」ではなく
「一緒に頑張ろう」です!
◇未経験者大歓迎
◇経歴・学歴一切不問
■経験者
*独立…「自分のお店をもちたいな…」
そんな夢をお持ちの方を応援しています!
今までも2人独立していって
近所でお店をやっていますよ!
今ではもうライバルですね。
やる気さえあれば
どんどん吸収していける環境です。
食材に対する一つ一つのこだわりから
一流板前の技術を余すことなく教えます!!
応募集中!
管理番号:338145 仕事No.:QC_あらや‐080903
▼こんな人にピッタリ
*手に職を付けたい
*飲食に興味はあったけど一歩踏み出せていない
*一度就職はしたけど、上手くいかなかった
*学生時代、バイトしてた
飲食のほうが自分に合っていた
≪特別な資格等は一切不必要≫
今働いている社員も実は
“修業”のつもりで
うちに入ってきてくれました。
「やるなら、一流の技術がほしい」
と、毎日沢山の事を勉強しています。
未経験の方でも
「飲食店っていいな」
「何も知らないけど、やってみたい」
ほんの少しの興味と気持ちがあれば十分です。
まずはお話を聞かせてください!
[正]ホールスタッフ(配膳)、キッチンスタッフ、皿洗い・洗い場
[正]月給20万円~30万円
交通費:全額支給
規定あり
[正]13:00~01:00
長期
月曜日
■他年末年始/GW/夏季休暇あり
◇昇給あり
◇大入り手当あり
◇年末年始/GW/夏休暇あり
◇社会保険完備
◇交通費全額支給
◇制服貸与
◇食事補助あり
温かい空気を感じられる心地のいい店に。
お客様もスタッフも安心して
足を運べるようなお店。
そんな思いでずっとやってきました。
”和食”は少し敷居の高いイメージを
持つ方もいるかもしれません。
しかし、旬味あらやは違います。
普段の私たちは
スタッフの彼氏彼女の話、
今後の進路の話など
いつも他愛のないことを話したりして
壁は全然ありません!
一緒にいる時間も長い分、
家族のような感じで皆接しています。
でも、調理場に立つと一変!
お客様の為に真剣そのもの。
教えるのだって真剣です。
メリハリを持って仕事しています。
(大将より)
応募集中!
管理番号:338145 仕事No.:QC_あらや‐080903
アルバイト、社員に関わらず、
スタッフを大切にしています。
長時間働く場所、
料理を学んでいく場所だからこそ
「楽しい」という感覚は
常に持っていてほしいですね。
私にとってはみんな
自分の子供たちみたいな感覚です!
応募集中!
管理番号:338145 仕事No.:QC_あらや‐080903
旬味あらや あらや【001】
■まずはお電話にてご応募ください■
≪お電話はお店で受けてます≫
TEL受付時間】・・・15:00~21:00
(18:00-20:00以外がつながりやすいです)
「仕込みの時間帯が一番つながりやすいです」
○キモチ長めにCALLしてください。
○一番込み合う時間帯(ピーク時)はつながりにくいです。
※その場合は改めておかけ直し下さい。
≪WEB応募は24時間受付中≫
WEB応募された方には店舗より
2日以内に必ず面接日等のご連絡をいたします♪
ご応募お待ちしてます♪♪
旬味あらや
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愛知県名古屋市中区新栄1-16-32 (エリア: 新栄・CBC )
飲食店
応募集中!
管理番号:338145 仕事No.:QC_あらや‐080903
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