当社は和食、洋食、スイーツにとんかつ、焼肉など、
様々な飲食業態を展開するマルチブランド企業です。
「世の中に必要とされるために進化し続ける」という経営理念のもと、
サービス力だけではなく、人間力も育てていく従業員の教育体制や、
新たなチャレンジがしやすい環境作りに力を入れています。
今後も常に新しいことに挑戦していく社風と人間力を武器に、
お客様に愛される店舗を一緒に育てていきましょう!
グレイスガーデン
山中さん(2021年4月入社)
調理の専門学校を卒業後、料理を仕事にしたいと思い、オシャレで口コミもよかったグレイスガーデンに入社しました。今はチキンやハンバーグをグリルで焼いたり、サラダを作ったりしています。
はじめはトッピングが意外に難しく、苦労しました。自分ではキレイにできた!と思っても、先輩の方が何倍もキレイだったりして。
憧れの先輩たちに教えていただきながら、徐々に満足いくものができるようになってきて、今は少し自信がついてきました。
今後はパスタのソースを作ることにチャレンジする予定。ゆくゆくは、パンを作るベーカリーにも挑戦できるかも。手を上げればチャレンジさせてもらえる環境なので、出来ることがドンドン増えていくのが楽しみです。
とんかつ双葉
小島さん(2021年7月入社)
接客のアルバイトをしようと思ったのは、学生のうちからいろいろな人と関わる経験をしたかったから。もちろん、学業も大事なので、週2日から働けて学校と両立しやすい双葉で働きはじめました。
はじめに驚いたのは、接客に対するこだわり。1番最初に教えられたのは、店のメニューではなくて、なんと「笑顔」。接客中はもちろん、接客してない時もお客様が話しかけやすいように常に笑顔でいるのがアートオブウォー流です。
言葉遣いも丁寧に指導していただき、自分でも接客を工夫するようになりました。たとえば、お客様からお声がけをされた時は、「お伺いします」と先に返事をして、お客様第一をいつでも意識しています。
どんなに忙しい時でも、お客様1人ひとりの時間を大切に思った接客を学んでいます。